بیش از 40 درصد از زنان و بیش از 50 درصد از مردان در سراسر جهان به طور ناآگاهانه پناهگاه «قاتل خاموش» معروف به فشار خون بالا هستند، این افشاگری شگفتانگیز از سوی سازمان بهداشت جهانی (WHO) است . با فشار خون سالم زیر 120/80 میلی متر جیوه (mmHg)، کسانی که بیش از 130/80 میلی متر جیوه دارند با شبح فشار خون بالا مواجه می شوند که از مراحل اولیه تا بحران های تهدید کننده زندگی را شامل می شود.
فشار خون بالا کنترل نشده خطرات شدیدی از جمله بیماری قلبی، سکته مغزی و نارسایی قلبی را به همراه دارد. در حالی که داروها در دسترس هستند، پزشکان اغلب از اصلاح رژیم غذایی به عنوان یک اقدام اولیه حمایت می کنند. افزایش مصرف سبزیجات برگدار، آجیل، دانه ها و گوشت بدون چربی توصیه می شود، با یکی از میوه های محبوب: موز. نمک یک عامل بدنام در فشار خون بالا است که در غذاهای فرآوری شده در همه جا وجود دارد.
موز را وارد کنید، یک متحد طبیعی در برابر فشار خون بالا. یک موز (126 گرم) دارای 451 میلی گرم پتاسیم است که برای دفع سدیم از طریق ادرار ضروری است، همانطور که توسط یک مطالعه طولی که در مجله قلب اروپا برجسته شده است، مشخص شده است . تحقیقات روی 24963 بزرگسال در بریتانیا نشان داد که فشار خون سیستولیک 2.4 میلیمتر جیوه برای زنانی که پتاسیم بیشتری دریافت میکنند، کاهش مییابد.
علاوه بر این، شرکتکنندگانی که پتاسیم بیشتری مصرف میکردند، ۱۳ درصد کمتر در معرض خطر حوادث قلبی عروقی بودند، که نشان میدهد گنجاندن موز در رژیم غذایی میتواند اثرات نامطلوب مصرف بیش از حد نمک را کاهش دهد. یک مطالعه در سال 2022 که در Natural Product Communications منتشر شد ، تأثیر پودر موز خشک و آسیاب شده را بر موشهای مبتلا به دیابت و فشار خون بالا بررسی کرد.
این آزمایش کاهش قابل توجهی را در فشار خون و ضربان قلب نشان داد و پتانسیل موز را در مبارزه با فشار خون بالا تقویت کرد. در حالی که تحقیقات بیشتر ضروری است، ادغام موز در رژیم غذایی ممکن است راهبردی دلپذیر برای مدیریت فشار خون بالا باشد. همراه با کاهش مصرف نمک، ترک سیگار، اعتدال در مصرف الکل و ورزش منظم، مصرف موز می تواند به سلامت قلب و عروق کمک کند.
در تکمیل این تغییرات سبک زندگی، پیروی از داروهای تجویز شده برای افراد مبتلا به فشار خون بسیار مهم است. در نبرد با فشار خون بالا، موز فروتن به عنوان یک سلاح قوی ظاهر می شود، که نه تنها تغذیه، بلکه یک دفاع خوش طعم در برابر یک دشمن خاموش و در عین حال مهیب ارائه می دهد.